Araştırma görevlisi Pınar Demiryürek 1989 yılında Ankara’da doğdu.
2012 yılında Gazi Üniversitesi Özel Eğitim Bölümü Görme Engellilerin Eğitimi Anabilim Dalı’ndan mezun oldu. 2012 yılında Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Özel Eğitim Bölümü Görme Engellilerin Eğitimi Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimine başladı. 2013 yılında aynı ana bilim dalında araştırma görevlisi olarak göreve başladı. Halen ilgili bölümde araştırma görevlisi olarak çalışan Demiryürek, Gazi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Özel Eğitim Bilim Dalı’nda doktora öğrencisidir.